A cana foi em tempos, e continua a ser, uma matéria-prima preciosa e muito utilizada pelas gentes do Baixo Guadiana, aparecendo associada às mais diversas actividades desenvolvidas no território. Abundante junto às principais linhas de água e fácil de trabalhar, tem ainda, nesta sub-região Algarvia, inúmeros usos ligados às actividades rurais.
De entre as diversas aplicações da cana, a mais conhecida é a cestaria. A partir das ripas desta planta os cesteiros “tecem” canastras e cestos com as mais variadas formas, dimensões e fins, como o transporte e armazenamento de pão, frutos secos e, outrora, de fruta e peixe.
Em “A Cana e as suas utilidades no Baixo Guadiana”, Jornal do Baixo Guadiana Setembro 2012
Pedro Pires, Técnico de Património Cultural da NovBaesuris EM, SA