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Aposta numa cozinha internacional e grande conservador dos hábitos alimentares do nosso país, como a típica gastronomia Algarvia, as deliciosas confeções de peixe e marisco tradicionais nesta região, a chefia desta magnifica cozinha fica a cargo do Chefe Américo Farinha António.
Possui excelentes condições para a realização de eventos até 350 pessoas, com menus e preços especiais para Grupos, Casamentos, Baptizados, Almoços e jantares empresariais, entre outros.