Sob o mote do sal tradicional de Castro Marim, reconhecido com um dos melhores do mundo, produzido em salinas identificativas da história desta localidade, nasceu um espaço que se pretende que seja multicultural e que já acolheu eventos diversos, desde fado, exposições de pinturas, artes plásticas, encontros temáticos, entre outros. Está localizado num espaço de entrada da vila e dispõe de um espaço de bar e diversas apresentações de sal e produtos derivados da produção local que conta com diversos empresários e uma cooperativa de sal. A valorização da atividade salineira e a biodiversidade das salinas são os pilares fundamentais deste lugar de abordagem contemporânea.
