Die Route «Sapal de Venta Moinhos» fällt mit dem Zugangsweg zum Interpretationszentrum des Naturschutzgebiets zusammen, der nach Norden zum Fluss Guadiana führt. Der interpretierte Kreislauf verläuft südlich des Gebäudes und ermöglicht es Ihnen, auf einem kurzen Spaziergang die verschiedenen Biotope in diesem Feuchtgebiet zu beobachten, nämlich Sümpfe, Salzpfannen sowie permanente und temporäre Teiche. Die Route ist linear, hat eine Ausdehnung von 6 km, mit Fußgängervalenz und Mountainbike.

Der Weg trennt die Trockenfelder im Norden (hauptsächlich Johannisbrotbäume und spärliche Olivenhainen mit verdecktem Roggen) vom Feuchtgebiet im Süden mit seinen Sumpfgebieten, den traditionellen Salzpfannen und der breiten Mündung, die zum Gezeitenwasser führt. .

Das Interpretationszentrum ist von Kiefernwald und retamaler, charakteristischer Vegetation der Küste an der Ostalgarve eingerahmt. Im Zentrum ist es möglich, Ausstellungen zu sehen und Informationen oder Veröffentlichungen über die Reservierung zu erhalten. Im Inneren des Gebäudes gibt es gute Beobachtungspunkte für Sümpfe.

Wenn Sie unmittelbar südlich des Zentrums zur Casa Abrigo hinaufsteigen, öffnet sich der Horizont über dem Salzkomplex, der Mündung des Guadiana und der salzigen Umgebung. Es ist normalerweise möglich, eine große Anzahl von Wasservögeln zu beobachten, insbesondere im Winter oder in den Jahreszeiten der Migration, darunter die Mücke (Reservesymbol), der Löffler, der Flamingo, der Weißstorch, der Schneider oder der Seeschwalbe. Zwergmeer. Die Aufzeichnungen weisen auf das regelmäßige jährliche Vorkommen von etwa 170 Vogelarten hin.

Der Weg zum alten Haus der Fiskalgarde mit Blick auf den Fluss, der die Grenze zu Spanien bildet, führt über Weiden von Rindern und Ziegen und temporären Teichen, die zwischen dem Schilf und den Hasen dieser Brackländer führen. Neben dem Haus erreichen Sie das Flussufer; Die Mündung von Guadiana und das Marschland von Castro Marim sind Schutz- und Brutstätten für Wasservögel sowie für verschiedene Arten von Fischen, Weichtieren und Krebstieren.

OBS: Der Weg besteht aus 2 Richtungs-Totems, 1 Begrüßungsfeld, 1 Feld mit Karte und 6 Interpretationstabellen