Alcoutim ist einer der Gemeinden des Landes mit der größten Nachfrage für Jagden. An der Algarve ist es in der Tat die Gemeinde mit den größten Jagdaktivitäten, sie besitzt fast die Hälfte der touristischen Jagdgebiete der Region. Die Jagd nach Rebhuhn, Taube, Feldhase, Hase, Wildschwein und Fuchs wird seit je her in den Gebieten von Alcoutim betrieben, immer verbunden mit einer köstlichen Gastronomie.
Hier stellt die Jagd bereits eine wichtige Quelle der direkten und indirekten Beschäftigung in der Gemeinde sowie einen beträchtlichen Anteil an den Einnahmen dar. Auf der anderen Seite hat dies zur Erhöhung des Besucherstroms beigetragen, denn die Jagd ist eine der emblematischsten Visitenkarten von Alcoutim, einer Gemeinde, die als Jagdparadies bezeichnet wird.
Vielleicht aufgrund der kulturellen Wurzeln, nachdem das Jagdgesetz es erlaubt hat, Gebiete für Jagdverbände und Jagdtourismus zu schaffen, legten die Einwohner von Alcoutim eine große Dynamik hinsichtlich Assoziationen und Unternehmen an den Tag und es wurden viele Assoziationen gegründet.
Alle Informationen über die Jagd finden Sie in detaillierter Form auf der Seite des Jagdverbands "Federação de Caçadores do Algarve" unter: http://www.fcalgarve.pt/